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时间: 2024-09-29 18:01:38  热度: 18℃ 
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“我们叶子已经洗好了,明天可以直接做,你那里是不是还有其他的活?趁天还没黑赶紧分给大家做了。”

  “外面大肠还没洗,猪油等着熬,瘦肉等着剁碎,还有番椒也要再舂一点,花生也要再剥一点。”

  苏子苓一样样细细数来,竟发现还有这么多活等着做。

  苏母起身,“大肠我来洗吧,这个我擅长。”

  白薇也跟着站起来去剁肉,苏子仲则是去拿了番椒,“要舂多少?”

  苏子苓想了想,酸辣粉跟神仙豆腐都需要辣椒,“多舂一点吧,需要的量越来越多了。”

  少年一声不吭,端着一簸箕辣椒朝着石臼走去。

  苏子苓提醒道:“大哥,戴个面巾,番椒呛鼻。”

  “好。”

  苏阿奶则是扶着桌子站起身来,“你们都有事做了,那我去剥花生吧。”

  最后只有猪油没人熬了,“阿秀,快来给大姐生火。”

  “嗳!好!”她乖乖巧巧的应了一声,然后一副小大人的模样,指使着苏子木,“二哥,帮我抱点柴过来,我抱不动。”

  苏子苓先洗了板油跟肥肉,再切成块,锅里放了少量的水,把猪油放下锅,她提醒苏阿奶,“阿奶,你帮我搅着点锅。”

  苏阿奶抬头看了她一眼,“你上哪去?”

  “去摘点菜,明天煮粉用。”苏子苓背了个背篓,把镰刀扔里面,扛了一把锄头就要出发。

  苏阿奶:“让二牛跟你去吧,他不是闲着吗,或者喊你爹也行。”

  “我去吧,我跟阿姐去。”苏子木刚好抱柴火进来,他拍了拍衣服上的木屑,也背了一只背篓。

  “阿姐,锄头给我吧!”

  两人朝着田边去,有了上次的经验,这次两人非常快,在地里掐了一些红薯尖,砍了一棵白菜,地里有一片灰灰菜他们也一起掐了,捆成小捆小捆的,拿起来也方便。

  香菜拔了两棵,又在田边找了一些荠菜跟折耳根,就连薄荷都掐了好多,洗好后捆起来放背篓里。

  很快两人便挖够了两背篓,苏子木洗好了脚,看了一眼蹲在田边发愣的苏子苓,“阿姐,赶紧洗洗回去了。”

  他喊了一声,苏子苓没动,他皱了皱眉,走了过去,也学着她的模样蹲了下去,“阿姐,看啥呢?”

  苏子苓抬了抬下巴,“你看,那些田螺是不是很可爱?”

  苏子木:“……”

  他瞥了一眼田里的螺蛳,无语至极,“你没见过螺蛳啊?这田里到处都是,有啥可爱的?又不能吃,有什么好看的,赶紧走了!”

  “能吃!”苏子苓站起身,脱了鞋就要下田,吓得苏子木赶紧拉住了她,“阿姐,你干嘛啊?”

  “捡螺蛳啊!你别看它肉比较少,可好吃了!”苏子苓撇开他的手,下到了田里,弯着腰就开始捡。

  “真能吃?”苏子木声音里充满了疑惑。

  “能啊,等我做出来你不就知道了?”上次来的时候下雨,她并没有注意看,没想到这田里竟然有这么多螺蛳,而且个头还不小呢。

  “你小心点儿,可别踩到人家的秧了!”看着苏子苓那寸步难行,走得歪歪扭扭的,他心都提起来了。

  五月下了雨,家家户户都把秧插上了。

  “我知道了,你别傻站着啊,赶紧把菜送回去,给我送只桶来。”看他还傻愣愣站在田边,苏子苓催促道。

  “知道了。”苏子木背起背篓就往家走,片刻不敢歇,等他提着桶来到田边时,只见那少女已经捡完了。

  她坐在田埂上洗着脚,身后是一片绿油油的稻田,风吹过,掀起了一层层绿色波浪。

  微风打在脸上,田间沟边是田蛙“呱呱”的叫声。

  日落西山,余晖撒在水面上,风吹过泛起了层层涟漪。

  “还愣着干嘛?赶紧捡起来走了!”

  苏子木嘴角抽了抽,看着田埂堆积如山的螺蛳,“全部啊?”

  “你这不是废话嘛!不全部我捡起来干嘛?”

  苏子木叹了口气,直接把桶放倒,扫垃圾似的把螺蛳全部扫入桶里,看着冒尖的那桶田螺,苏子木一时之间竟是提不起来。

  “我来吧,你去背篮子。”苏子苓轻笑一声。

第78章炒哨子

  回去的路上遇到了不少人,看到他们又是野菜,又是螺蛳,引得众人频频回头。

  “不是说老苏家靠卖豆腐日子好过起来了吗?怎么又是野菜又是螺蛳的?而且那螺蛳不能吃吧?”

  “我哪知道啊,说他家日子好过起来了还不是朱萸那婆娘说的,她说的话能信嘛?听听就好了!”

  “这人就是闲的,一天天没事做,东家长西家短的。”

  “这你可就说错了,她啊,最近忙着嘞,都蜕了层皮了!”

  “怎么说?”

  “还能怎么说啊,前几天不是分家了嘛,听说老二一家啥都没分到。”

  “没分到那也比分不了家强啊,就他们夫妻俩那勤快劲,日子只会比老大他们两家过的好!”

  “这倒是,不过你还没说呢,蜕什么皮?”

  “你想啊,这以前没分家的时候,那家里的活地里的活都归老二两口子,这朱萸就跟个大小姐似的,十指不沾阳春水,这突然分了家,依那老太太的性子,这家务十有八九是落朱萸头上了。”

  “她应该不会做吧。”

  “不做?呵!肯定不做啊,所以我才说得蜕一层皮了,你是不知道,这几日他们家啊可热闹了?”

  ……

  身后那些声音渐渐消失,苏子苓也没管,主要是没心思,这一桶螺太重了,她手勒得通红,两只手捣腾着来都不行。

  “不行了,不行了,我提不动了,你回去让阿爹过来接一接我。”苏子苓直接把桶放地上,不走了。

  苏子木看了看距离,也没多少了,“那你在这里等着啊,我回去喊阿爹。”

  苏父来的时候,她正在慢慢的移动,速度比蜗牛也快不到哪里去。

  “我来吧。”苏父接过桶,“捡这么多干嘛?养着玩啊?”

  苏子苓擦了擦额头的汗,“吃啊。”苏父动作一顿,满脸疑惑的看着她,“这玩意儿可以吃?”

  “可以啊。”

  两人回到家中,满院子飘着猪油的香味,听到开门声,阿秀拿着一块金黄的油渣子,从厨房里跑了出来。

  “阿姐,吃!”她踮着脚,拿着猪油渣的手高高举起。

  苏子苓弯腰,一口咬住,猪油渣还带着余温,一口咬下去,嘎嘣脆,还有油滋出来。

  “阿奶都熬好了?”

  “嗯。”阿秀围在她的身边,“阿姐,你捡这么多螺蛳干嘛?敲了喂鸡吗?”

  苏子苓将螺蛳都倒在了大盆里,又往里面放了些水,抓了一把盐丢里面,给螺蛳吐沙子。

  做完这些,她才起身,捏了捏阿秀的脸,大概是这段时间吃的好了点,她脸上开始有点肉肉了。

  “明天你就知道了!”她故作神秘。

  夜幕降临,圆月入盘挂树梢。

  月色如水,洒下一地银霜。

  厨房里点着烛火,苏子苓还在炸花生跟制作红油辣椒还有炒哨子。

  她想着这锅都沾油了,一次性就都做了吧,免得明天早上时间不够又匆匆忙忙的。

  红油辣tຊ椒的油用的也是猪油,她先是用花椒、草果、八角、香菜、葱、姜、蒜把油炸香,然后再慢慢的把油倒入辣椒碗里,一边倒一边搅和。

  红油辣椒那霸道的香气直往人鼻子里钻,这小味儿,一闻就上头,一上头就口水泛滥,一家老小馋的,都跑厨房来看了,看到是辣椒,又走开了。

  最后是炒哨子,家里没有豆瓣酱,炒哨子苏子苓就用了一点糍粑辣椒,加上花椒粉、酱油、葱、姜、蒜、草果,以及少量的糖提鲜,盐她并没有放太多,因为哨子少,太咸了也会影响口感。

  她还把苏老爷子珍藏已久的黄酒都翻出来了,倒了一点在里面,可以杀菌,生意不好的话也可以多放两天。

  大晚上的,苏家的院子里都是一股浓浓的酱肉味,风一吹那味道飘去老远,不少人家的孩子闻到了都馋得嗷嗷叫。

  一切忙完,夜已经深了,苏子苓拖着疲惫的身体躺在床上,脑子都没来得及转,就已经去见周公了。

  次日,天刚蒙蒙亮

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