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于是郑曼清借坡下驴,老老实实鞠了个九十度的躬。
她态度致歉良好,说的话又不卑不亢:“两位贵客,实在是不好意思,作为补偿,我会亲自操刀一桌鹭园的招牌菜。”
钱至诚身边的男人没说话,存在感依然很强。
再加上那保养得当的俊脸,眉眼间的细纹都给他添上沉稳的冷意。
他蹙了蹙眉,将手里的茶杯放到桌上,发出稍沉一声。
钱至诚连忙笑着打圆场:“鹭园的郑厨师家里有点急事,才刚刚赶到的,并不是故意怠慢,还要劳烦陆老板稍事等待。”
两人左右一句,到底将大老板心情哄服帖。
男人终于松了口:“好事不怕等,那就期待郑厨师的手艺了。”
在场三人也都松了口气。
郑曼清和服务员往楼下去了,路上,小姑娘拍拍胸脯。
“曼清姐,您还真有些‘风雨不动安如山’那味道了。”
郑曼清苦笑:“哪里,都是话赶话。”
如今她也有些紧张。
上一世,她光想着如何维系婚姻去了,让鹭园酒楼砸在了自己手里。
现在来了个餐饮公司的合作商,是个大好的发展机会,她必须得抓住。
郑曼清快步赶到后厨,吩咐小学徒给自己打下手。
下放前,郑援朝是山东厨子,后来跟着郑曼清和卫修齐回了城,在京市开了鹭园酒楼。
随着当地的用餐习惯,酒楼里除了鲁菜,郑援朝也融入了些京市人吃的各系菜。
酒楼里大菜能做,小菜也能做。
钱老板和大客户两个人,按照宴请的规格,最多六个菜上桌。
郑曼清得在几个菜以内,体现鹭园酒楼及自身的优势。
她先让人送了份薄脆上去解闷,又从炉子里拎了只烤鸭来剁了。
来京市吃饭,怎么能少了烤鸭?
她又摆上擀好的面皮和切好的大葱、胡萝卜丝,以及鹭园特质蜜酱,酸甜辣口。
对浙市人的口味来说,新鲜又不至于太过火,刚刚好。
烤牛羊肉,也是京市的特色,郑曼清选了牛舌,嫩烤五分熟。
而炫技的一道,郑曼清则选了乌龙吐珠,满汉全席中的一道,也是郑援朝最爱吃的一道,选进了鹭园的菜谱。
海参与鹌鹑蛋,再配上鸡脯肉和口蘑,口感滑嫩。
郑曼清做了点处理,拿胡萝卜雕了个龙头龙尾,再进行的摆盘,卖相更容易叫人接受了。
接着,她又做了个鲜虾蒸蛋,以及干烧鱼,入口酥脆,区别滑嫩口感。
有学徒打下手,速度快了许多,一小时不到,便做了一桌菜。
郑曼清为首,带人一道送到了钱老板的包厢。
菜肴上桌,郑曼清道道介绍完便准备走。
结果钱老板身旁的男人点了点桌子。
“郑主厨,你也坐下来一块吧。”
第18章
钱老板也没想到,饭菜还没入口呢,这老总就对和鹭园合作展现了一定的兴趣。
他连忙招呼:“是啊,郑大厨忙了这么久,坐下来一块吃吧!”
恭敬不如从命,郑曼清摘下围裙递给边上的人,走到男人的主位旁坐下了。
她给男人和陆老板添上酒后,举起酒杯。
“家父生病,实在是来迟了,一杯酒向两位老板赔罪。”
钱老板看男人一眼,哈哈笑道:“郑厨师真是爽快人,我干了!”
男人没说什么,也喝了一口酒。
幸好他不是吃饭喜欢与人交流的那类人,郑曼清省去了许多谄媚的步骤。
男人安静品尝,一个菜一筷,也只吃一口。
京市的招牌烤鸭,口感柔嫩,肥瘦相间,不柴不腻,配上鹭园的酱料,口味一绝。
烤的小牛舌,上面只撒了些盐,却好吃得难以形容,嫩得恨不得叫人把自己的舌头都吞进去。
鲜虾蒸蛋的每一口都直接顺着食管滑到了胃里,虾仁的鲜美在口中挥之不去。
重头主菜乌龙吐珠,则口感鲜滑,放嘴里咀嚼的感觉是极好的,味道偏淡,却并不寡淡。
干烧鱼皮脆而肉嫩,下油很重,却不油腻,恰好能够作为一道调和来搭配。
每一道食物的做法都不算复杂,却都极其美tຊ味。
男人试完,便矜贵地擦擦嘴。
郑曼清瞬间端坐,神情也更加严肃端正。
上一世,她偶然得知有这么一个群体,叫美食评论人。
他们大多出身良好,对美食有着极苛刻的要求。
见这大老板的架势,她也瞬间清楚,这人现在是当成投资的工作来品尝、审视鹭园的。
郑曼清屏息凝神,等待着他放下帕子的后文。
他撩撩眼皮,慢条斯理地说道:“本人对美食品鉴小有研究,从色香来看,郑主厨所做皆为上品,味道更是一流。”
“您作为厨师,自然是前途无量,不过经营的事情,能和专业的人合作也算是有更好的选择。”
面对他抛出的橄榄枝,郑曼清理应是狂喜的。
但她的应答却稍显迟疑。
她踌躇了一下,才开口道:“陆老板,我是有将鹭园扩建或者开分店发展、加入新业务的意向的,但是酒楼是我师父一手创建,现在他在医院里,自然不能全由我一人的心意做主……”
钱老板见旁边两人没怎么吃,也不敢怎么动筷。
如今看郑曼清死心眼的样子,他在一旁干着急。
但看郑曼清没一口答应自己,男人眼里划过一丝欣赏。
他见过太多“机遇”面前急着一手抓住,便失去理智与考量的人。
男人从口袋里拿出自己的名片,递给她。
“那就等你父亲,酒楼的负责人痊愈后,再联系我谈合作。”
名片手感稍硬,通体黑色。
上边用烫金宋体写着“宝物珑食品餐饮有限公司”。
以及他的名字——陆执言。
竟然是宝物珑?!
郑曼清对此早有耳闻,它是餐饮行业改制时,崛起的餐饮公司。
而这一崛起,便是二十来年经久不衰。
自己竟然这样,就拿到了和如今作为餐饮产业的龙头公司的合作机会?
但郑曼清将惊讶按捺得很好,抬起眼看他。
“一定。”她郑重有礼地点头,“待家父明日做完手术,我会同他好生商量的。”
这男人相貌上的特点与卫修齐不同,他身上的气质却都不简单。
纵然离了婚,郑曼清也习惯拿卫修齐来当成一个坐标系,来衡量遇到的、有机会合作的对象。
见她不动声色,陆执言眸中欣赏更甚,开口道。
“冒昧地要求,明日你父亲的手术,我能否探望一二。”
第19章
郑曼清这回终于露出惊讶的神情。
仅仅是合作的关系,这人何必多此一举,如此客气呢?
郑曼清迟疑道:“自然可以……但是陆老板何必……”
陆执言稍一颔首:“毕竟我也想见见到底是何方神圣,能教出这么一个手艺精湛的徒弟。”
郑曼清与钱老板惊讶地对视一眼。
但转念一想,这可能也是陆执言做生意,展现诚意的方式。
还没等二人说什么,陆执言便先一步起了身。
“钱老板,鹭园酒楼不愧是你倾情推荐的地方,我颇有受益。”
“二位慢用,我还有其他事情,先行一步。”
郑曼清看着陆执言径直离开的背影,有些出神。
这大老板有些奇怪,说起话来文绉绉的,行事低调,还带着同外界格格不入的风雅。
同自己和钱老板这些人,都不像同一个世界的人。
郑曼清又想到刚刚,安慰自己,真诚总是与人交往的最好办法。
况且条条大路通罗马,师父愿意抓住的机会便抓,不愿意抓,总还有别的路走。
“哎哟,卫夫人,可吓死我了。”
钱老板一句话把郑曼清叫回了神。
这时候,她也意识到钱老板把人带鹭园来,可能也是有卫修齐的原因。
郑曼清转过头,还没来得及说什么,就看见钱老板擦擦脑门上的汗,有些后怕的样子。
“没想到今天卫夫人您不在鹭园酒楼,我还真怕是自己好心办了坏事,让那陆老板对咱们鹭园印象不好。”
“听说这陆老板对于合作餐厅味道的要求十分苛刻,幸好也是您手艺好实力硬,硬生生把印象分掰回来了。”
郑曼清摇摇头,笑得得体:“没有的事,可能我今天做的菜刚好就对上了陆老板的胃口吧。”
说着,她又鞠躬:“钱老板,今天还要多谢您的引荐,也多谢您给咱们鹭园打圆场,不然人陆老板都不一定会留在这里吃饭了。”
钱老板连忙摆摆手。
“哪里哪里,从前的好吃的走街串巷,靠口口相传,如今您的招牌打响,鹭园也算是有头有脸的大饭店了,经营、扩建的问题您肯定也有考虑,刚好陆老板来京市找店子投资合作,我不过是顺道锦上添花罢了。”
他头上的汗终于擦了个干净,笑容带了些谄媚:“您也知道,上一回在我家里闹了个大乌龙,弄得您和卫局都不太愉快,这回也算是赔罪了。”
事情中的弯弯绕绕郑曼清也能理解。
她自己倒是没什么,只是上次钱老板下了卫修齐的面子,最后尴尬的成了他自己,给参与宴会的其他人印象也不会太好……
生活真是各有各的难处。
郑曼清叹了口气,说道:“钱老板,我和卫局其实已经离婚了,虽然帮不了你
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