七零厨神美人赵挽风顾念余全文阅读大结局,好看的小说推荐 赵挽风顾念余
时间: 2023-09-05 17:00:42
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据她所知一二组等级森严,帮厨可不能随便做菜,宵夜组倒好,初来乍到就让她弄包子,她以为至少得坐一个月的冷板凳呢。
“食物嘛,是要做给人吃的,有真心就能做的好吃,而不是有等级或厨龄才能做的好吃。
跟你做肉酱饼时一样,一心想着含辛茹苦工作的他们能吃一顿填饱肚子的饭,以这样的真心去做饭,一定好吃。”
赵挽风听着这句话,只感觉像是被雷劈中了一般。
当年尤江南的评语明明是差不多的意思,但郝大厨却说出了另一个境界,她听着郝大厨的话,丝毫不觉得冒犯甚至还有一种茅塞顿开的感觉!
当初尤江南说自己的食物没有温度,她是不服的。
可现在剖析来看,当时她想的确实只有一个——赢!
至于为谁做饭,她压根没想过。
赵挽风竟然感觉有些能听懂了。
她愣愣地点了点头,感觉心里那颗种子似乎在偷偷破壳长出了嫩嫩的芽儿。
她眼里迸射出光芒认真地点头:“谢谢郝大厨指点!我会努力为大家做好一顿饭的。”
于是赵挽风激情四射地开始准备作料。
此时,同是郝大厨徒弟的华山和尤江南却是一脸似懂非懂。
郝大厨笑着拍了拍俩徒弟的肩膀:“你们啊,跟着晚风好好学吧。”
……
揉面对于一个合格的厨子来说是最基本的事情,即便是尤江南这样的小屁孩也能揉得很好。
赵挽风便让尤江南帮忙和面,自己则开始忙调味。
他们要做的是白菜包子,不过纯白菜包子味道未免单一,再加点蘑菇味道就更好了。
可惜,食堂没有蘑菇。
赵挽风这些天倒是摘了不少,但全都在房间里放着呢。
思考了一会,她还是决定回去把蘑菇扛过来。
看着赵挽风风风火火地跑走,徒弟家俩傻眼,郝大厨倒是忍俊不禁。
“这丫头还真是行动派。”
“我还挺佩服小赵姐的。”尤江南丝毫不掩饰自己对赵挽风的欣赏。
虽然小赵姐看他的眼神怪怪的,但不妨碍她很厉害。
“蘑菇和白菜能放一起吗?”
对于华山来说,菜谱可比人有趣多了,此时他只琢磨着赵挽风说的要加蘑菇,不由得向师父求证。
白菜和蘑菇能不能放一起?
郝大厨笑着回答:“有何不可?”
“烹饪最有趣的地方就在于它没有绝对的答案。
熟悉蔬菜调性,可以随意搭配,往往带能推陈出新就是在于肯尝试。
说起来,白菜虽鲜到底素寡了些和肉搭配最好,可惜我们这的情况你们最清楚。
说起来,用蘑菇替代肉类,让素寡的白菜提味确实是不错的选择。
所以说,只懂埋头练基本功是不行的。基本功固然重要,但巧思也很重要,否则与做饭机器有什么区别?”
尤江南和华山小鸡啄米般点头。
没多久赵挽风就扛着一包蘑菇回来了。
赵挽风说她有蘑菇,众人以为顶多一小盆,谁知人家却扛回了一大包回来,而且全是晒干的。
“我的乖乖!”尤江南瞪大了眼睛。
“怎么这么多?”华山也愕然。
“这深山老林全是宝,我闲着没事顺手摘的。”
赵挽风回答得自然,郝大厨忍不住笑了起来:“就地取材,无中生有,是厨子难能可贵的本事之一,丫头确实很有天赋。”
郝大厨的夸赞让赵挽风不好意思起来。
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